[우동/파주시 탄현면] 국물없는우동(내돈내산)

파주 브로방스 근처에 위치한 우동 맛집

 

> 메뉴판

깍두기, 단무지, 샐러드가 제공되고, 각 식탁에 깨를 바로 갈아서 먹을 수 있게 그라인더에 담겨 준비되어있다.

 

국물이 없는 붓가케 우동을 주메뉴로 판매하고 있다.

메뉴판에 따르면, 붓가케 우동이랑 우동 면에 여러가지 튀김이나 야채를 올리고 소스를 넣어 비벼먹는 우동으로, 진한 소스와 바삭한 튀김 그리고 쫄깃한 우동 면의 조화를 즐겨보라고 쓰여있다.

오뎅 붓가케, 새우 붓가케, 떡 붓가케로 3종류의 우동을 판매하고 있다.

 

 

> 주문메뉴 : 새우붓가케 9,000원, 군만두 4,500원(1인 1우동 주문시 가격), 코카콜라 1,500원

새우 붓가케

새우 붓가케에는 새우 튀김, 단호박 튀김, 계란 튀김, 무, 파, 소스, 면이 들어있다.

그리고 따뜻한 장국이 함께 제공된다. 장국은 특별한 맛은 아니다.

 

새우튀김은 평균적인 새우 튀김인데 튀김이 눅눅하지 않고 신선하고 새우살이 탱탱해서 맛있었다.

단호박튀김도 바삭하고 달콤해서 맛있었고 계란 튀김은 반숙보다 조금 덜 익은 계란으로 겉은 바삭한 튀김 옷으로 쌓여있고 계란을 자르면 노른자가 흘러나와서 맛있었다.

 

튀김들 중 가장 우동과 잘 어울렸던 튀김은 계란 튀김이고 그 다음이 단호박 튀김이었다.

새우 튀김은 의외로 국물이 없고 면만 있어서인지 조금 느끼해서 탄산음료를 안 마실 수 없었다.

다음에 또 방문할 일이 생긴다면, 다른 우동을 주문하고 계란을 추가할 것 같다.

 

군만두

군만두는 1인 1우동 주문 시, 4,500원이며, 1인 1우동 미주문 시에는 6,500원이다.

군만두에는 군만두 6개와 초간장 그리고 꽃빵 3개와 연유가 나온다.

바로 튀겨서 나와서 매우 뜨거웠다.

우동과 잘 어울리는 사이드 메뉴인지는 잘 모르겠고, 특별한 점은 없었다.

새우 튀김이 느끼해서 한 개씩만 맛보고 포장했다.

다음에 또 방문할 일이 생긴다면, 계란밥을 먹어보고 싶다.

 

 

> 팁

1인 1우동 주문시, 면 곱빼기로 무료로 변경가능하며, 처음 주문 시에만 적용된다.

가게 앞에 주차공간이 넓지 않아서, 근처 프로방스 주차장에 주차하고 그러한 사실을 말하면 서비스가 있다고 쓰여있다.

 

 

> 총평

• 음식 : ★★★☆☆ 
• 가격 : ★☆☆☆☆
• 서비스 : ★★★★☆
• 분위기 : 조용한 분위기이고 친구끼리 가족끼리 다양하게 방문한다.
• 그 외 : 주말 점심에 방문하였는데, 대기가 있고 대기표를 요청하면 대기표를 주시면서 주문을 받으신다. / 50분 가량 대기하였는데, 그 정도 대기해서 또 먹고싶지는 않다. / 주차공간이 협소하다.

 

> 위치 : 경기도 파주시 탄현면 새오리로 88

카카오맵 (kakao.com)

국물없는우동

네이버 지도 (naver.com)

네이버 지도

 

> 영업시간 : 매일 11:30 - 20:30 (쉬는시간 15:00~17:30)

                 쉬는 시간을 고려해서 번호표를 나눠주시므로, 번호표를 받으셨다면 먹을 수 있다는 뜻

                 월요일 휴무 (월요일이 공휴일이면 정상영업 후 다음날 쉽니다.)